為了在瓶子清洗時達到固定的凈化質量，活性劑的應用扮演著重要的角色。很有必要去選擇一個活性劑的補給時間，因為當活性劑含量不足時，不能保證達到充分的清洗效果。另一方面，過量的活性劑含量會導致活性劑殘留在瓶子的表面。那些殘留的活性劑會給產品質量帶來不好的影響，例如影響產品的味道，會不同程度地影響的各個液體產品。
德國SITA表面張力儀可以測試液體的表面張力，為了得到關于活性劑濃度的可靠信息。找到較佳活性劑后，你可以通過對比表面活性劑濃度的實際值與較佳值 ，這樣可以避免活性劑的不足和過量的情況。另外，清洗池中殘余的的活性劑濃度也可以測出來的。如果在最后一個漂洗池，依然測出有較高高的活性劑濃度時你就可以作出結論，還有活性劑殘留在瓶子上。
所有的SITA表面張力儀能測試表面張力同時測試溫度，所以可測出隨溫度變化的表面張力數據。
SITA表面張力儀提供兩個不同的設置。即可以通過電池供電還是也通過連接外部供電。另外，外接的USB接口可以通過電腦供電，和通過可選的對應的軟件獲得數據并進行分析。
