巴西棕櫚蠟吃起來安全嗎？什么類型的食物含有巴西棕櫚蠟？

當(dāng)您看到您最喜歡的食物包裝上列出的成分與您在汽車蠟上看到的成分相同時(shí)，您可能會(huì)花點(diǎn)時(shí)間想知道這是否是您想要放入體內(nèi)的東西。

巴西棕櫚蠟是一種似乎有多種用途的成分，人們很自然地想知道它吃起來有多安全。探索蠟的來源及其制作方法可以讓您更深入地了解您在日常飲食中需要多少（如果有的話）這種成分。

巴西棕櫚蠟來自哪里？

巴西棕櫚蠟是一種來自巴西巴西棕櫚樹的天然成分。在夏季的幾個(gè)月里，樹木會(huì)產(chǎn)生蠟，以幫助它們在一年中最熱的月份保持水分。

雖然巴西棕櫚蠟被用于世界各地的產(chǎn)品中，但重要的是要注意它只能從巴西的這些特殊樹木中收獲。

巴西棕櫚蠟是如何制成的？

人們通過從樹上取下葉子并讓它們在陽光下曬干來收獲蠟。一旦葉子上的液體變干，工人們就會(huì)敲打葉子以去除蠟。

當(dāng)蠟第一次從葉子上脫落時(shí)，它是淡黃色。在制造過程中，蠟會(huì)被精煉和漂白，直到看起來透明。然后將巴西棕櫚蠟進(jìn)一步加工成粉末和薄片，然后運(yùn)走用于食品和其他產(chǎn)品。

為什么巴西棕櫚蠟用于食品？

這種蠟有幾個(gè)潛在的好處，制造商可以利用它們來發(fā)揮自己的優(yōu)勢。巴西棕櫚蠟的主要品質(zhì)之一是它具有約 180 華氏度的高熔點(diǎn)。

高熔點(diǎn)意味著蠟將基本上保持食品制造商想要的方式。例如，您會(huì)注意到涂有糖果涂層的巧克力上的巴西棕櫚蠟，其設(shè)計(jì)目的是不會(huì)在您的手中融化。

巴西棕櫚蠟還可以使食品呈現(xiàn)出消費(fèi)者喜歡的光滑、閃亮的外觀。如果您曾經(jīng)欣賞過新鮮蘋果的美麗，那么您可能已經(jīng)注意到食物上的巴西棕櫚蠟，甚至沒有意識(shí)到。

什么類型的食物含有巴西棕櫚蠟？

除了發(fā)現(xiàn)覆蓋有糖果涂層的巧克力和水果的蠟外，您還會(huì)發(fā)現(xiàn)它用于制作軟糖水果零食和口香糖。維生素通常涂在蠟中以平滑表面以便吞咽。

堅(jiān)果和干果是可能含有巴西棕櫚蠟的幾種食物，許多硬糖也含有它。作為素食主義者，由于您的飲食主要由水果、蔬菜和豆類組成，您可能會(huì)消耗大量巴西棕櫚蠟。

巴西棕櫚蠟吃起來安全嗎？

FDA 目前將巴西棕櫚蠟列為對人類食用是安全的，前提是它用于適當(dāng)?shù)闹圃旌臀桂B(yǎng)過程。

巴西棕櫚蠟食用安全的原因之一是它的高熔點(diǎn)可以防止它在體內(nèi)分解。從本質(zhì)上講，巴西棕櫚蠟會(huì)直接通過您的消化系統(tǒng)，而不會(huì)留下任何成分。